riso fritto
INTRODUZIONE:
Ho notato che qui non ci sono molti semplici piatti di riso. Ecco perché darò un contributo. All'inizio, vorrei dire che non fornisco alcuna quantità o informazione esatta su quali spezie usare. Il tutto si basa sulla spontaneità, su ciò che hai appena fatto, su quanto hai bisogno e pensando: "Sì, è buono". Ma dirò cosa ho fatto con esso. Il tutto sarà veloce e molto pulito. Per inciso, questo è particolarmente buono se hai ancora cucinato il riso da un altro pasto (il mio caso).
INGREDIENTI:
riso cotto
uova
Salsicce, polpettone o simili
spezie
formaggio grattugiato (ho usato l'Emmentaler)
Olio da cucina o altro grasso per friggere
ARROSTO:
Innanzitutto, prendi una padella di dimensioni, in cui si adatta alla quantità di cui hai bisogno. Ora c'è l'olio da cucina o altri grassi fritti aggiunti. Dopo una breve attesa, aggiungi il riso già cotto (ci sono abbastanza spiegazioni su come farlo). Nel momento in cui fa caldo, prendi un contenitore in cui metti alcune uova (aperte, ovviamente :). Ora cospargi alcune spezie lì, come ad esempio Sale, pepe o varie miscele di condimento. Quindi mescolare tutto, ma mescolare il riso più spesso. Ora tagli le salsicce o il Leberkäse a pezzi e ce la fai. Dopo qualche minuto friggere (appena prima che tutto sia pronto), quindi aggiungere la miscela di uova e spezie. Ora tutto deve essere continuamente mescolato e la stufa può effettivamente essere emessa quando le uova sono già ben fritte. Ora viene aggiunto il formaggio grattugiato. Per inciso, ho sempre lasciato arrostire tutto sul fuoco più alto della stufa :) quindi questo piatto dura al massimo 15 minuti.
Su una parte puoi anche fare un po 'di ketchup a tua scelta. Sii creativo e spontaneo (importante, quindi è divertente e ha un sapore due volte più delizioso)
BUON APPETITO!
