Quark di frutta con una differenza

Dato che spesso (a causa di un budget limitato) a corto di yogurt e quark con aroma di frutta, ricorro a un metodo semplice in caso di emergenza e mi faccio un quark "con gusto".

Per questo prendo la natura di quark ordinaria. Se metà grasso o no dipende da te.

Per rendere il quark un po 'più cremoso, aggiungo sempre una spruzzata di acqua minerale frizzante. L'anidride carbonica rende il quark cremoso come lo yogurt.


Se vuoi, puoi aggiungere un po 'di acqua minerale e un pizzico di crema. Quindi ha anche un sapore più mite.

Ora do a seconda del gusto e della quantità 1 o 3 cucchiai di marmellata o 1,5 o 2 cucchiai di sciroppo nel quark e mescolo bene.

Anche il quark con miele ha un buon sapore.


Quindi puoi farti un quark "con gusto".

Poiché ci sono sciroppi deliziosi e senza zucchero (senza zuccheri aggiunti), puoi aromatizzare qualsiasi yogurt o quark naturale.

Personalmente mi piacciono lo sciroppo di erbe di mela e lampone.

Fatto con marmellata, una ricotta con "Hiffenmark" ha un sapore molto buono.

Hiffenmark è un nome franco della marmellata di cinorrodo. Davvero delizioso nello yogurt o nel quark. Non ha sempre tutto sul pane.

Zucchero, pane e pasta fanno ingrassare? - Superquark 28/06/2017 | Febbraio 2024