Biscotti fruttati al torrone al cioccolato
tempo
Tempo di preparazione: 15 min.
Tempo di cottura o cottura: 12 min.
Tempo totale di preparazione: 27 min.
L'impasto per questo fbiscotti al torrone al cioccolato piccanti viene mescolato molto rapidamente e anche cotto. Sono croccanti all'esterno e morbidi e fruttati all'interno - molto gustosi.
ingredienti
Per circa 20 pezzi:
- 1 banana
- 225 g di crema di torrone alle noci
- 2 cucchiai di semi di lino
- 2 cucchiai di cacao in polvere
- 5 cucchiai di farina d'avena sana
- 1 confezione di zucchero vanigliato
- ½ cucchiaino di lievito in polvere
- 1 pizzico di sale
- 60 grammi di mirtilli rossi
- 50 g di gocce di cioccolato (agrodolce)
preparazione
- Preriscalda il forno a 175 gradi.
- Schiaccia le banane con una forchetta e mescola con la crema di torrone alle noci, i semi di lino, il cacao, lo zucchero vanigliato, il lievito e il sale. Quindi mescolare i mirtilli con le gocce di cioccolato sotto l'impasto.
- Posizionare piccole pile dall'impasto a una distanza sufficiente su un vassoio rivestito con carta da forno o carta da forno.
- Il tempo di cottura è 10-12 minuti nel forno preriscaldato.
- Quindi lascia raffreddare brevemente i biscotti nel forno con la porta del forno aperta un po ', solo dopo vengono accuratamente estratti dalla piastra con un pallet, poiché sono ancora abbastanza morbidi. Quindi vengono lasciati raffreddare su una gratella.
