Aglio Cream Soup
tempo
Tempo di preparazione: 15 min.
Tempo di cottura o cottura: 25 min.
Tempo totale di preparazione: 40 min.
Per coloro che hanno paura dei vampiri o proprio come l'aglio, questa zuppa di crema all'aglio ha un sapore molto buono e non richiede molto sforzo.
ingredienti
- Taglia 1 cipolla grande a pezzetti
- Tagliare 10 spicchi d'aglio in piccoli pezzi
- Zuppa di verdure da 750 ml (i cubetti di zuppa vanno bene)
- 2 cucchiai di burro o olio
- 2 cucchiai di farina
- 1 cucchiaio di erba cipollina tritata
- 1 tazza (250 ml) di panna dolce
- Sale, pepe bianco qb
- ? Vecchio? Pane o pasticcini tagliati a cubetti e fritti in un po 'di grasso - possono essere usati come inserto
preparazione
- Dorare leggermente la cipolla e l'aglio nel grasso.
- Mescolare la farina e arrostire leggermente.
- Aggiungi la zuppa e la panna, porta ad ebollizione.
- Frullare con il frullatore e cuocere brevemente fino a quando la zuppa è leggermente cremosa.
- Ora condisci con sale e pepe bianco.
- Mescolare brevemente l'erba cipollina e servire con i cubetti di pasta arrostita.
Buon appetito!