Aglio Cream Soup

tempo

Tempo di preparazione: 15 min.
Tempo di cottura o cottura: 25 min.
Tempo totale di preparazione: 40 min.

Per coloro che hanno paura dei vampiri o proprio come l'aglio, questa zuppa di crema all'aglio ha un sapore molto buono e non richiede molto sforzo.

ingredienti

  • Taglia 1 cipolla grande a pezzetti
  • Tagliare 10 spicchi d'aglio in piccoli pezzi
  • Zuppa di verdure da 750 ml (i cubetti di zuppa vanno bene)
  • 2 cucchiai di burro o olio
  • 2 cucchiai di farina
  • 1 cucchiaio di erba cipollina tritata
  • 1 tazza (250 ml) di panna dolce
  • Sale, pepe bianco qb
  • ? Vecchio? Pane o pasticcini tagliati a cubetti e fritti in un po 'di grasso - possono essere usati come inserto

preparazione

  1. Dorare leggermente la cipolla e l'aglio nel grasso.
  2. Mescolare la farina e arrostire leggermente.
  3. Aggiungi la zuppa e la panna, porta ad ebollizione.
  4. Frullare con il frullatore e cuocere brevemente fino a quando la zuppa è leggermente cremosa.
  5. Ora condisci con sale e pepe bianco.
  6. Mescolare brevemente l'erba cipollina e servire con i cubetti di pasta arrostita.

Buon appetito!

Cream of Green Garlic & Potato Soup Recipe - Cream of Potato Soup with Garlic | Febbraio 2024