Arrosto d'aglio - non solo per centenari

È necessario per l'arrosto di aglio:

1 bel pezzo di arrosto di maiale con crosta, circa 1 1/2 chili

10 pomodori piccoli


2 rametti di rosmarino

2 cipolle con la buccia

Sale mescolato con paprika dolce e pepe


spicchi d'aglio divisi in due, pelati - molti, moltissimi (almeno 10 dita intere)

L'arrosto crudo viene strofinato con la miscela di condimento e pepato con gli spicchi d'aglio divisi in due. Praticare un'incisione tra i diamanti incisi nella crosta e attaccare il Knofi nella fessura.

Asciugare l'arrosto in forno a 200 gradi e guardare. Quando la crosta diventa marrone e vesciche, bagnare. Ci vogliono da 30 minuti a 45 minuti per arrivare alla stufa.


Verso la birra. Se non ti piace, puoi anche prendere acqua o brodo.

Dopo un'ora, abbasso il fuoco a 170 e friggo per un'altra ora e mezza.

Nel frattempo, si è formato il sugo, ora lo raccolgo con un mestolo sopra l'arrosto.


Quando l'arrosto è pronto, croccante fuori e rosa tenero dentro, lo lascio riposare per qualche minuto.

Quindi ho tagliato la crosta per distribuirla equamente. Puoi anche tagliare meglio l'arrosto senza la crosta.

Alcuni pezzi di nocche saranno caduti, ma il sapore ha speziato l'ostilità dei vampiri ostili.

Il mio consiglio: solo in caso di emergenza il giorno successivo vai dall'END o dal dentista, sei una persona educata!

4 UOVA 1 PATATA 2 POMODORI IN PADELLA, PIATTO COMPLETO O SECONDO VELOCE E SAPORITO SENZA CARNE | Marzo 2024