Aglio degli spaghetti
tempo
Tempo di preparazione: 7 min.
Tempo di cottura o cottura: 8 min.
Tempo totale di preparazione: 15 min.
Un piatto gustoso e veloce.
Ingredienti per 2 persone
- 200 g di spaghetti
- 5 cucchiai di olio d'oliva
- 1 cipolla
- 4 spicchi d'aglio
- circa 50 g di concentrato di pomodoro (disponibile presso ALDI)
- Origano, basilico, sale, pepe
preparazione
Cuocere gli spaghetti in acqua con qualche goccia di olio o un po 'di burro. Tritare la cipolla e gli spicchi d'aglio e soffriggere nell'olio d'oliva (è anche normale olio vegetale). Quindi aggiungere il concentrato di pomodoro. Condire con origano, basilico, sale, pepe (ci sono anche miscele di spezie già pronte "italiane" o "mediterranee"), quindi gli spaghetti bolliti nella pentola e mescolare tutto fino a quando la pasta non viene uniformemente avvolta nella salsa.
Se vuoi, puoi "affinare" il tutto con peperoncino, tabasco o peperoni tritati. Ci vogliono circa 15 minuti e ha il sapore dell'italiano.
