Hai fagioli verdi legnosi?

Succede ancora e ancora che i fagiolini siano stati attaccati alla boscaglia o al palo per troppo tempo. Sono diventati paglia, legnoso, immangiabile.

Oh, ma puoi cucinarli, cucinarli delicatamente, magari con un po 'di soda. Quindi vengono schiacciati o mescolati e passati attraverso un setaccio. La flotta Lotte è molto utile.

Questo porridge di fagioli ora può essere congelato e riutilizzato, se necessario.


Ad esempio, Soffriggere la cipolla nel burro e tirare sotto il porridge di fagioli, che può essere un sostituto delle purè di patate.

Questa massa può anche essere riempita in uno stampo resistente al calore, un draufgeben di uovo crudo e 200 ° nel tubo caldo, lasciato a bagnomaria, fino a quando la proteina viene pompata - questo è ciò che la rende ...!

o ...


prepara una leggera salsa macinata con burro, farina e latte, aggiungi il budino di fagioli e usalo come contorno o diluiscilo di più, quindi hai una zuppa di fagioli.

Quindi, una volta che succede, non gettarlo via. Qualcosa è sempre ...!

Oh sì, solo gli ultimi fagioli possono essere appesi e maturati per ottenere semi per il prossimo anno. I fagioli fioriscono e continuano a crescere solo finché non maturano i semi. Perché i core maturi svolgono il loro compito biologico.

Come pulire i fagiolini | Marzo 2024