Cheesecake alla nonna con uvetta
ingredienti
- 2 chili di quark
- 5 uova
- 300 g di zucchero
- 5 El semolina (semola di grano duro)
- 1/2 pacchetto di lievito in polvere
- 1/4 di libbra di burro
- Uvetta 1/2 pacchetto
preparazione
Mescolare burro, uova e zucchero fino a ottenere una schiuma, quindi aggiungere semolino, lievito, quark e uvetta.
Per aria calda circa 180 ° C (a seconda della stufa) circa 40 min. cuocere in forno.
