Grattugiate le patate bollite: staccatele

La settimana scorsa ero troppo pigro per sbucciare le patate bollite prima di triturarle. Nel processo, ho scoperto che si staccano da soli: il guscio viene spinto di lato e rimane fuori dalla lotteria. Alla fine, il guscio rimane nel suo insieme o in pezzi di grandi dimensioni.

Naturalmente questo funziona solo con patate lesse! L'ho provato una volta con ancora caldo, e una volta con freddo del giorno precedente. Entrambi erano varietà a ebollizione solida.

Quindi, se non ti dispiace mangiare una piccola ciotola di rösti, puoi risparmiare molto tempo e lavoro.

Spero che tu non lo sappia già? Altrimenti provalo :)