Pane fatto in casa senza lievito

tempo

Tempo di preparazione: 10 min.
Tempo di cottura o cottura: 5 min.
Tempo totale di preparazione: 15 min.

Piccolo consiglio per i campeggiatori tra noi:

ingredienti

Per 3 persone

  • 400 g di farina di grano, 1/2 cucchiaino di sale
  • 2 cucchiaini di lievito in polvere
  • 50 g di burro
  • 150 cc di latte

preparazione

  1. Mescolare tutti gli ingredienti tranne il latte in un impasto friabile (aggiungere il burro a pezzetti).
  2. Ora versa il latte e impasta bene.
  3. Cerca e pulisci i bastoncini lunghi.
  4. Formare l'impasto in lunghe stringhe e avvolgere i bastoncini.
  5. Cuocere in forno croccante sul fuoco aperto, ruotandolo avanti e indietro in modo che nulla bruci.

PANE SENZA LIEVITO - a short story | In Cucina con Meg | Aprile 2024