chip di ghiaccio
ingredienti
- 250 g di noci (macinate)
- 200 g di zucchero
- 1 p. Zucchero vanigliato
- 4 albumi d'uovo
- 500 g di gelato alla vaniglia
- Crema da 750 ml
- 1 1/2 piatti di cioccolato fondente
preparazione
Sbattere gli albumi a neve, aggiungere zucchero, zucchero vanigliato e noci. Metti il tutto su un foglio di alluminio e distribuisci. Deve essere molto sottile.
Cuocere in forno a 210 ° C per 10-15 minuti. Non deve essere troppo scuro! Lasciar raffreddare.
Sbattere la panna, aggiungere il gelato alla vaniglia e aggiungere al composto. Tagliare il cioccolato a fettine e aggiungere. Dividi il fondo raffreddato in 2-3 pezzi e posizionalo in uno stampo. Prima terra quindi la massa e così via.
Congelare nel congelatore.
