Torta gelato - semplice e deliziosa
tempo
Tempo di preparazione: 30 min.
Tempo totale di preparazione: 5 ore e 30 minuti
Ecco una ricetta per una torta gelato semplice e deliziosa.
ingredienti
- 4 x 200 g di panna
- 4 uova (separate)
- 1 confezione di meringa (8 pezzi)
- 150 g di zucchero
- 2 bustine di zucchero vanigliato
- 75-100 g Quensch o C-Frisch (sono diverse arance, lamponi)
- cioccolato grattugiato
preparazione
Passaggio 1
Sbattere 2 albumi e 75 g di zucchero
Sbattere 2 tazze di panna
Sbattere 2 tuorli d'uovo
Mescolare tutto con la polvere per tempra e riempire una padella rotonda a forma di molla e congelare
Passaggio 2
Sbattere 2 albumi e 75 g di zucchero
Sbattere 1 tazza di panna con lo zucchero vanigliato
Sbattere 2 tuorli d'uovo
Mescolare nuovamente e riempire fino al 1 ° strato, quindi congelare di nuovo.
Passaggio 3
Cospargere il cioccolato grattugiato sul 2 ° strato
Passaggio 4
Sbattere 1 tazza di panna
Sbriciolate la meringa e mettetela sotto la crema
Riempi la massa come terra sullo strato di crumble al cioccolato e congela nuovamente.
Passaggio 5
Metti la torta gelato congelata su un piatto da portata e il gioco è fatto! Decorare con granelli di cioccolato a piacere.
