caffè ghiacciato
Conosci i caffè ghiacciati della famosa catena di caffè, che consistono in ghiaccio tritato e caffè? Mi piace davvero, ma penso che sia troppo costoso. Ecco perché di solito lo faccio da solo, penso sia altrettanto buono.
Hai bisogno di due bicchieri grandi
Una tazza più piccola di caffè molto forte
cubetti di ghiaccio
Circa 2-3 dl di latte
A volontà:
Zucchero o altro dolcificante
crema
Sciroppo di caramello o sciroppo di cioccolato
Con la macchina del ghiaccio:
Bollire il caffè, quindi versare circa quattro cubetti di ghiaccio nella tazza per raffreddarlo (se necessario, prima sciogliere lo zucchero nel caffè.) Personalmente mi piace molto dolce e prendere circa 3 cucchiai)
Mescolare il latte e il caffè freddo insieme in un grande contenitore
Nella macchina per il ghiaccio con esso. Le mie esigenze sono di circa 30 minuti. È fatto quando raggiunge la consistenza frappe.
Con un forte frullatore (che crea cubetti di ghiaccio):
Bollire il caffè (se si desidera lo zucchero: scioglierlo). Lasciare raffreddare leggermente o aggiungere cubetti di ghiaccio.
Cubetti di ghiaccio nel frullatore (circa 1,5 bicchieri riempiti)
Caffè e latte (Wers misura, ovviamente, può fare con i due bicchieri grandi: basta riempire entrambi con cubetti di ghiaccio, caffè e latte e poi nel frullatore. Quindi hai la giusta quantità.)
Miiiiiix- fino a quando non c'è neve. Fatto!
Se ti piace: montare la panna, mettere i bicchieri pieni e sciropparci sopra. Molto gustoso! O piega con cura nella panna, ha anche un ottimo sapore.
Certo, puoi personalizzare la ricetta a tuo piacimento: più o meno latte, zucchero in abbondanza o niente, con o senza sciroppo - proprio come vuoi.
