Trita finemente le cipolle
Juhu! Il mio primo consiglio Spero non esista ancora!
Quando ho bisogno di cipolle molto rapidamente e semplicemente molto, molto finemente, procedo come segue: Tagliamo la cipolla sbucciata a pezzetti (come con l'aglio, che è ancora premuto). Quindi basta spremere questo spremiagrumi in porzioni (proprio come l'aglio). Fatto!
Ha il vantaggio di non dover piangere così a lungo ... È ottimo per salse, polpette, condimenti per insalate, ecc. O anche per le persone a cui piacciono le cipolle, ma non un po '!