Quando si fa bollire il budino, il latte non brucia mai più quando si cosparge lo zucchero nella pentola con il latte (non come indicato sulla confezione: mescolare lo zucchero con un po 'di latte e...
Il riscaldamento del latte per un latte o di cacao caldo nella pentola è molto veloce, a volte troppo veloce. Perché rapidamente il latte si deposita sul fondo della pentola o cuoce. Puoi evitare...
Il cibo in scatola non può essere riscaldato direttamente nella lattina, poiché altrimenti la lattina esplode o fonde il rivestimento all'interno della lattina. Immerso in una pentola di solito...
Da qualche tempo cucino con una stufa in due pentole contemporaneamente. L'idea mi è venuta mentre guardavo uno spettacolo di cucina mentre qualcuno scioglieva il cioccolato lì (metodo del piatto...
Prendo solo un foglio di carta da cucina e lo taglio a metà con le forbici da cucina. Quindi alla fine del taglio, faccio un taglio incrociato (cioè uno Schnips a sinistra e a destra, che non è...
Budino liquido - causa Può capitare che il budino, che sta per diventare solido, ritorni liquido. Questo può arrivare fino a dargli una consistenza acquosa. Ciò può essere causato da uno spuntino o...
Per il preriscaldamento delle piastre, ho sempre usato uno scaldapiatti. Tuttavia, questo non è esattamente economico nel consumo di energia, richiede molto tempo e riscalda il bordo della piastra...
Questo suggerimento viene da un uomo intraprendente - poiché lo conosco (sia l'uomo che la punta ;-)) - Lo faccio solo in questo modo: Vuoi preparare spontaneamente un piatto per un rotolo imbevuto,...
Ancora e ancora, ho letto qui "l'orrore morboso" che la vitamina C (acido ascorbico) viene "uccisa" quando si cucina la frutta o la verdura che contengono vitamina C. Non è del tutto esatto....
Se stai preparando un piatto con patate lesse e vuoi uova sode (ad esempio un'insalata di patate con uovo), puoi mettere le uova nell'acqua di patate bollite e cuocere per 7 minuti. Ciò consente di...
