Limone Buttermilk spogliatoio

tempo

Tempo di preparazione: 10 min.

ingredienti

  • 1 mezza tazza di latticello
  • 1 mezza tazza di creme fraiche
  • 1 buona manciata di melissa
  • 1 mezzo limone
  • sale
  • Pepe (meglio del mulino)
  • senape
  • 1 cucchiaio di olio (ad esempio olio di sesamo, a cui piace l'olio d'oliva o semplicemente normale)

preparazione

Latticello con la panna montata e un cucchiaio di senape. Salare e pepare secondo necessità, lasciando riposare l'impasto in modo che il sale si dissolva (in modo che possa essere salato più precisamente in seguito). Tritare finemente / tritare la melissa. Dimezza il limone e spremi uno (possibilmente 2) cucchiai di succo nella crema al latte. Strofina una piccola ciotola di limone (circa 1 cucchiaio, a seconda dei tuoi gusti) e mescola anche. Mescola la melissa appena prima di servire, aggiungi un po 'd'acqua se necessario per rendere il tutto più fluido (fai attenzione, non troppa acqua - e: puoi anche usare la crema dolce).

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