Limone Buttermilk spogliatoio
tempo
Tempo di preparazione: 10 min.
ingredienti
- 1 mezza tazza di latticello
- 1 mezza tazza di creme fraiche
- 1 buona manciata di melissa
- 1 mezzo limone
- sale
- Pepe (meglio del mulino)
- senape
- 1 cucchiaio di olio (ad esempio olio di sesamo, a cui piace l'olio d'oliva o semplicemente normale)
preparazione
Latticello con la panna montata e un cucchiaio di senape. Salare e pepare secondo necessità, lasciando riposare l'impasto in modo che il sale si dissolva (in modo che possa essere salato più precisamente in seguito). Tritare finemente / tritare la melissa. Dimezza il limone e spremi uno (possibilmente 2) cucchiai di succo nella crema al latte. Strofina una piccola ciotola di limone (circa 1 cucchiaio, a seconda dei tuoi gusti) e mescola anche. Mescola la melissa appena prima di servire, aggiungi un po 'd'acqua se necessario per rendere il tutto più fluido (fai attenzione, non troppa acqua - e: puoi anche usare la crema dolce).