Burro alle erbe a basso contenuto calorico ma delizioso
Sciogli il burro (lo farò nel microonde) e lascialo raffreddare di nuovo. Quindi aggiungere circa la stessa quantità di panna acida.
Su spezie ed erbe aromatiche, puoi mescolare ciò che ti piace, quindi basilico, prezzemolo, cipollotti, aglio e cos'altro si potrebbe fare.
Io stesso stasera ho avuto basilico fresco, verde cipolla fresco (che è quello che le cipolle stanno iniziando a germogliare mentre germogliano), sale al limone (che ho preso da Ikea) e un po 'di pepe. Mescola tutto bene e di nuovo brevemente nel frigorifero.
La panna acida ha solo il 10% di grassi ed è quindi più bassa in calorie rispetto al burro, quindi "allunga" il burro.
