Polpette magiche con la paletta per gelato
Oggi avrò voce in capitolo, altrimenti mi mancheranno solo per caso.
Il mio consiglio è in realtà solo un piccolo: nella mia famiglia è molto come mangiare piccole polpette (finger food). Questo rende abbastanza facile, speziando la carne macinata come al solito, mescolata e poi, ... prendi il tuo Eiasportionierer e parti. Quindi hai sempre le stesse dimensioni! Questo ha il vantaggio di essere sempre gli stessi, sia in forno che in padella. E non c'è più nessuna disputa a casa su chi ottiene la polpetta più grande o più piccola.
