Prepara la salsa di lamponi e congela
I nostri lamponi in giardino sono la forza. Ogni anno ne trasportano in abbondanza e, inoltre, "privi di vermi". Pertanto, i frutti dolci vengono immediatamente elaborati e congelati. Gran parte del frutto viene congelato direttamente, il resto preparato come salsa di lamponi.
La salsa di lamponi può essere preparata molto rapidamente:
- Lamponi di zucchero e scaldano brevemente, passando attraverso il setaccio (flotta Lotte).
- Dopo il raffreddamento, la salsa finita viene riempita in sacchetti per cubetti di ghiaccio o vassoi per cubetti di ghiaccio e congelata.
- Non necessita di molto spazio nel congelatore ed è sempre pronto per l'uso.
- Durante l'utilizzo, rimuovere la quantità appropriata.
- Scongelato o congelato con ghiaccio o dessert. Ha un sapore paradisiaco!
