Prepara un condimento per insalata in magazzino

Puoi risparmiare tempo preparando gli ingredienti base per condire l'insalata e conservandoli in una bottiglia scura in frigorifero.

ingredienti

  • 500 ml di olio buono, principalmente una miscela di olio di colza e olio di semi di lino
  • 200 ml di aceto balsamico
  • 50 g di senape
  • 50 g di sale
  • Pepe, macinato al momento

Preparazione / Uso

Prendo tutto questo mix di base di cui ho bisogno e poi lo insaporisco con erbe fresche, cipolle, aglio, miele o marmellata.

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