Prepara tu stesso lo zucchero color zucchero
Il colorante di zucchero prodotto sinteticamente è dannoso per la salute e già vietato in alcuni paesi.
Ma puoi facilmente creare il colore da solo: basta sciogliere lo zucchero in una padella e rosolare mescolando, far bollire con acqua. Fatto.
Lo zucchero caramellato marrone scuro non ha più un sapore molto dolce e ora può essere aggiunto al sugo. Puoi anche rendere più scuro il pane fatto in casa (rendi i fornai!).
