Preparare gli gnocchi da soli

Tette in inverno

Le tette appartengono alla famiglia dei passeri. A differenza di molte altre specie di uccelli, non contano come uccelli migratori, ma trascorrono l'inverno alle nostre latitudini. Sono attrezzati di conseguenza per far fronte alla fornitura di cibo locale. In effetti, ogni anno le tette sono sorprese dal fatto che trovino abbastanza da mangiare o no.
Mentre ricadono su insetti di ogni tipo nella stagione calda, in inverno dipendono da una dieta completamente diversa. Semi di albero, noci e cereali di ogni genere sono preferiti dalle tette. Non sempre, le temperature sono tali da rendere disponibile per le tette un approvvigionamento alimentare sufficiente. Almeno con le prime meno temperature, hanno bisogno di supporto sotto forma di luoghi di alimentazione aggiuntivi, poiché sono offerti dalle stazioni di alimentazione selvaggia e oltre molte persone ben intenzionate.

Il giusto cibo per me

Le tette apprezzano un cosiddetto cibo grasso. Dà loro energia e aiuta il loro metabolismo a resistere alle basse temperature e a resistere bene all'inverno. Le forniture alimentari ideali sono le noci ricche di grassi nutrienti, come nocciole, arachidi o noci. I semi di girasole sono anche popolari e adatti. Grazie ai loro becchi piccoli e appuntiti, i titmice possono facilmente rompere i semi.
Quando si progetta un luogo di alimentazione, è importante osservare le misure di igiene. I titmice non dovrebbero essere in grado di camminare nel cibo e non avere alcuna possibilità di rilasciare le feci nel cibo. Altrimenti, altri uccelli saranno infettati da possibili agenti patogeni attraverso l'alimentazione. Anche i punti d'acqua devono essere progettati di conseguenza. Distributori di mangime adatti da cui i grani delle tette possono essere rimossi in porzioni. Particolarmente popolari e ideali per l'alimentazione delle tette sono i cosiddetti Meisenknödel. Sono facili da farsi e sono accolti volentieri dagli animali. Chiunque appenda gnocchi in diverse parti del proprio giardino può osservare gli uccelli che mangiano in inverno per molte settimane.

Gnocchi di pollo fatti in casa

Massima priorità nella preparazione di un gnocco: cibi cotti, pane, pancetta, salato e zucchero sono tabù. Le tette non tollerano male questo cibo, potrebbero anche morire di esso in caso di emergenza.
La preparazione degli gnocchi non è un problema. Sono necessari solo due componenti: grasso e cereali. Il grasso di cocco o il sego di manzo sono adatti come grassi. Quest'ultimo è quello di ottenere il macellaio di fiducia.


Ingredienti per circa due gnocchi di dimensioni di una pallina da tennis:

  • 200 g di olio di cocco o sego di manzo,
  • 50 g di farina d'avena integrale,
  • 50 g di semi di girasole,
  • 50 g di nocciole,
  • 50 grammi di arachidi.

Il grasso viene riscaldato nella pentola fino a quando non è morbido ed elastico. Gli ingredienti rimanenti vengono mescolati e trasformati in una polpa omogenea. La massa tiepida viene formata in palline e riempita in una piccola rete. La rete è attaccata ad un albero per mezzo di un cordoncino all'altezza degli occhi.

Pro e contro Alimentazione di uccelli viventi liberi

La questione dell'alimentazione attiva viene discussa caldamente ogni anno. Probabilmente non esiste una risposta chiara e corretta.
Non è contestato che un gran numero di tette non sopravviva a un inverno freddo, anche moderatamente freddo, senza aiuti per l'alimentazione. Non si tratta di un extra ben intenzionato, ma in realtà di pura sopravvivenza. Dal momento che non ci sono quasi insetti in inverno, le tette dipendono dai cereali. Se il terreno è permanentemente congelato, non hanno alcuna possibilità di un'alimentazione sufficiente. Le stazioni di alimentazione e gli aiuti alimentari in realtà mantengono in vita gli animali. Servono anche alla protezione delle specie e alla conservazione delle popolazioni.
D'altra parte, alcuni ambientalisti sostengono che l'alimentazione invernale avrebbe compromesso l'equilibrio ecologico e ostacolato la selezione naturale tra gli uccelli. Gli uccelli migratori al loro ritorno dai climi meridionali incontrerebbero troppo pochi siti di nidificazione a causa dell'elevato livello di concorrenza.

Quali esperienze hai avuto con l'alimentazione di tette o altre specie di uccelli in inverno? Sei positivo o critico verso l'integrazione attiva?

Gnocchi di patate fatti in casa / Come fare gli gnocchi | Aprile 2024