Preparare da soli il pane naan - facile e veloce
tempo
Tempo di preparazione: 10 min.
Tempo di cottura o cottura: 1 min.
Tempo totale di preparazione: 1 ora e 11 minuti
Ho spesso comprato pane naan e ora ho scoperto un'ottima ricetta per prepararlo da solo.
Pane indiano naan:
Ingredienti per circa 6 pagnotte
- 250 g di farina
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1TL di sale,
- 30 g di yogurt
- 125 ml di acqua tiepida
preparazione
- Impastare bene tutti gli ingredienti e lasciare riposare per un'ora.
- Quindi tagliare l'impasto in 6 pezzi e stenderlo.
- Imburrare le torte risultanti da entrambi i lati (se necessario, cospargere con un po 'di coriandolo) e cuocere in una padella per circa 1 minuto da entrambi i lati.
- La ricetta è nel vero senso della parola "facile", perché mia figlia si diverte sempre a impastare e gli piace fare il lavoro principale per me.