Insalata di aringhe di mamma
tempo
Tempo totale di preparazione: 10 min.
ingredienti
- 1 confezione di filetto di aringa (filetto di matese)
- 3 zucche
- 1 cipolla
- 1 uovo sodo
- 1 mela
- Un po 'di crema dolce
- 1 tazza di panna acida
- 150 g di yogurt
- 1 tazza di panna acida
- Sale, pepe
preparazione
- Mescolare lo yogurt, la panna (agrodolce) e la panna acida in una ciotola.
- Tagliare molto finemente e aggiungere il filetto di aringa, le cipolle, i cetrioli, l'uovo e la mela.
- Mescolare tutto bene e condire con pepe e possibilmente sale.
Ci sono patate per quello.
Suggerimento: sempre un successo con la raclette (ma una questione di gusti). Certo, solo come contorno e non svegliarsi nelle padelle.
