Marinata per costolette di collo - ingrediente principale del tè nero
Un'insolita marinata per costolette: ingrediente principale del tè nero. Se metti carne, specialmente braciole o pezzi di pollo, in questa marinata per un giorno, saranno meravigliosamente piccanti e succosi.
Ecco la ricetta:
1/2 L di tè nero - due bustine su 1/2 L di acqua
2 cucchiai di miele
1 cucchiaio di sale
3 spicchi d'aglio a pezzi
1 cipolla grande, in anelli
2 limoni a fette
Questa quantità è sufficiente per 500 g di carne.
Mettere in un contenitore, versare sopra la marinata e raffreddare per almeno 12 ore. Asciugare il giorno successivo e friggere, versare sopra la marinata.
