Misura invece di pesare: alcuni dettagli per quantità minori

La pesatura di piccole quantità è fastidiosa. Più facile è la misurazione con cucchiaio e tazza.

Qui ho alcune informazioni raccolte. Per cucchiaio, intendo cucchiaio. Per le tazze normali tazze di caffè.

1 cucchiaio di farina = 10 g
1 cucchiaio di sale = 10 g
1 cucchiaio di zucchero = 15 g
1 cucchiaio di olio = 10 g
1 cucchiaio di burro = 10 g
1 cucchiaio di semola = 12 g
1 cucchiaio di formaggio grattugiato = 4 g

1 tazza di riso = 150 g
1 tazza di farina = 100 g
1 tazza di zucchero = 150 g

6 tazze d'acqua fanno circa 1 litro. Quindi puoi preparare piccole porzioni più velocemente e non è necessario uscire dalle scale extra.

Mental Efficiency - Mental Exercises and Mental Energy by Arnold Bennett, | Audiobook | Full | Text | Febbraio 2020