Carne e pesce

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I tacchini non asciugano la polvere
Settembre 2020

I tacchini non asciugano la polvere

tempoTempo di preparazione: 20 min. Tempo di cottura o cottura: 35 min. Tempo totale di preparazione: 55 min. Ricetta per 2 persone: Pomodori passati circa 500 ml una zucchina 1 o 2 peperoni 1...

Suggerimento per Scampis I Provenciale
Settembre 2020

Suggerimento per Scampis I Provenciale

Fai come segue, arriva il doppio: 4 cucchiai di olio d'oliva forte 250 grammi di pomodorini, tagliati a metà 400 grammi di scampi, pelati e disintestati 1 cipolla piccola 2-3 dita di aglio 1...

Petto di pollo mediterraneo, dopo un suggerimento di T. Mälzer ...
Settembre 2020

Petto di pollo mediterraneo, dopo un suggerimento di T. Mälzer ...

(6 porzioni) 6 petti di pollo (circa 150 g) 400 g di pomodori di festa o di vite 250 g di funghi Aglio (a piacere) 1 cipolla piccola succo di limone basilico sale pepe Peperoncino (non può, non...

Polpette: polpette italiane
Settembre 2020

Polpette: polpette italiane

tempoTempo totale di preparazione: 30 min. Queste polpette italiane sono davvero deliziose! ingredienti 500 g di trito misto 1 cipolla piccola 1 spicchio d'aglio 3 uova mollica di pane 90 g di...

Filetto di salmone selvatico alla provenzale
Settembre 2020

Filetto di salmone selvatico alla provenzale

tempoTempo di preparazione: 15 min. Tempo di cottura o cottura: 40 min. Tempo totale di preparazione: 55 min. Filetto di salmone selvaggio provenzale (700 g) su un nido con pasta all'uovo...

Coda alla vaccinara
Settembre 2020

Coda alla vaccinara

tempoTempo di preparazione: 45 min. Tempo di cottura o cottura: 2 ore e 45 minuti Periodo di riposo: 30 min. Tempo totale di preparazione: 4 ore e 15 minuti Coda alla vaccinara - uno stufato di...

Saltimbocca alla Romana
Settembre 2020

Saltimbocca alla Romana

tempoTempo di preparazione: 20 min. Tempo di cottura o cottura: 30 min. Tempo totale di preparazione: 50 min. Adoriamo mangiare italiano e oggi cercavamo il sole, il mare e la sensazione di...