Polpettone lasagne
5 fette di polpettone grossolane o fini
1 bustina di concentrato di pomodoro
1 confezione di piatti di pasta lasagne
1 cipolla
1 zucchina
1 tazza di panna
1 confezione di formaggio Emmental
basilico
origano
salvia
Sale, pepe
In una ciotola per il forno (forma ignifuga) dare una fetta di formaggio al fegato.
Mescolare il concentrato di pomodoro con basilico, origano, sale e pepe. Metti il polpettone. Versare sopra il piatto di pasta, versare la crema sopra lo strato.
Quindi di nuovo una fetta di Leberkäse, su di esso uno strato di pomodoro. Inoltre, anche un piatto di pasta, versalo nuovamente con la panna. Quindi una fetta di Leberkäse su di esso, cospargere con l'Emmentaler grattugiato fino a quando non si è formato uno spesso strato di Emmentaler che copre completamente il Leberkäse. Coprire di nuovo con la panna.
Quindi cuocere per 45 minuti nella fase intermedia in un forno preriscaldato (forno a convezione) a 200 gradi fino a quando il formaggio è completamente sciolto.
La lasagna è già di per sé un piatto completo, motivo per cui i contorni possono essere eliminati. Tuttavia, c'è la possibilità di insalata.
