Gnocchi Fusi
tempo
Tempo totale di preparazione: 20 min.
ingredienti
(Per 2 persone, in padella)
- 1 confezione di muli (circa 6 pezzi)
- 1 cipolla
- 2 uova
- Sale e pepe nero
- olio di germe
- Paprika in polvere (punta del coltello)
- (a cui piace caldo) Chilli in polvere
preparazione
- Per prima cosa sbuccia la cipolla e dividila in due metà dall'alto. Quindi tagliare entrambe le metà in semianelli.
- Metti il Maultaschen in un quarto e mettilo in un piatto vicino alla padella.
- Ora i semianelli di cipolla vengono saltati con un pizzico di sale in olio. Mescolando delicatamente, le cipolle arrostite riescono particolarmente bene.
- Ora i Maultaschen vengono aggiunti e anche fritti "d'oro".
- Se l'olio è un po 'troppo magro, dagli qualcos'altro, in modo che nulla si attacchi.
- Ora se i Maultaschen vengono scottati, le uova vengono aperte e messe nella padella.
- Dopo una buona miscelazione degli ingredienti, il piatto è ora condito con pepe, sale e paprika.
- Se ti piace il piccante, aggiungi il peperoncino invece della paprika. ... e spara un pezzo di svevo sul piatto! N 'Guata.
