Teglia per Mozarella
tempo
Tempo di preparazione: 10 min.
Tempo di cottura o cottura: 20 min.
Tempo totale di preparazione: 30 min.
Ingredienti per circa 2 persone
- 3 cucchiai di olio
- 750 g di patate
- Sale, pepe
- 2 pomodori di carne
- 150 g di mozarella
- 125 ml di crema dolce
- basilico fresco
preparazione
Scaldare l'olio in una padella capiente, aggiungere le patate e le spezie a fette e cuocere per circa 10 minuti in una padella chiusa.
Affettare i pomodori pelati e il formaggio e aggiungere alle patate, aggiungere la panna e cuocere in una padella chiusa per altri 10-15 minuti. Servire con basilico tritato cosparso.
