Le mie torte preferite: polpette con formaggio e ketchup piccante
tempo
Tempo di preparazione: 15 min.
Tempo di cottura o cottura: 15 min.
Tempo totale di preparazione: 30 min.
Sì, lo so che ci sono molte ricette di polpette, ma potrebbe esserci l'uno o l'altro che vuole provare la mia ricetta preferita.
ingredienti
Per circa 30 polpette piccole
- 750 g di hack misto
- 1,5 vecchi rotoli
- 2-3 uova
- 1,5 cucchiaini di sale
- Pepe ad occhio
- circa 50 g di formaggio grattugiato
- 2 cipolle medie
- 2 spicchi d'aglio
- 5-6 cucchiai di kela piccante Hela
- 3 cucchiai di erba cipollina tritata (a chi piace, piace anche un po 'di aglio selvatico tritato, gratis dopo la museruola)
preparazione
- Immergi gli involtini in acqua e strizzali.
- Taglia le cipolle a cubetti e mettile in una ciotola con l'hack, le uova, il ketchup, il sale, il pepe, il formaggio e le erbe.
- Schiaccia l'aglio e mescola tutto bene.
- Modella le polpette e friggi bene.
I pezzi sono sempre strappati dalle mie mani, appena ho iniziato con l'arrosto. Buon appetito!
