Nessun pangrattato e uova a portata di mano per le polpette?
Volevo fare le polpette di domenica e non avevo né uova né pangrattato / pangrattato in casa. Poi ho ricordato un suggerimento che una volta era stato dato dalla signora Herzog, l'ex moglie del presidente federale. Prese invece di uova e briciole, quark!
Beh, non avevo la ricotta in casa, ma la crema di formaggio con le erbe. A 500 g di macinato ho preso 2 cucchiai di crema di formaggio. Quindi pepe normale, sale, cipolle e senape. Il risultato è stato fantastico! Non mangio polpette così gustose da molto tempo! D'ora in poi saranno preparati solo con me!
