Farina d'avena (farina d'avena)
tempo
Tempo di preparazione: 2 min.
Tempo di cottura o cottura: 5 min.
Periodo di riposo: 5 min.
Tempo totale di preparazione: 12 min.
Dato che molti dei "vecchi" fiocchi d'avena o farina d'avena sputano acqua (come mio marito), lo facciamo con il latte. Diventa così più cremoso e impazzisce.
ingredienti
- 4 cucchiai di farina d'avena fine
- 2 tazze di latte
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaio di zucchero
preparazione
Il latte viene bollito brevemente con la farina d'avena e le spezie e quindi posto sul lato per circa cinque minuti in pace in modo che la farina d'avena possa gonfiarsi. (Se il porridge è troppo sottile per i tuoi gusti, aggiungi solo altri cucchiai, mescola e fai bollire di nuovo.)
Questo è adatto anche ai bambini piccoli, che attribuiscono importanza alla cucina naturale, perché anche questo porridge è un'idea. (Non significa che Breinahrung dai negozi sia cattivo!)
Se il porridge non si adatta, può essere variato a piacere con "cannella e zucchero", un cucchiaino di Nutella o cacao in polvere, frutta o "spezie natalizie" (cannella, cardamomo, chiodi di garofano, anice, spezia di pan di zenzero) o anche spezia di punch.
Spero che trovi utile la mia ricetta. :)
