Arancione Budino di riso

tempo

Tempo di preparazione: 10 min.
Tempo di cottura o cottura: 20 min.
Periodo di riposo: 12 ore
Tempo totale di preparazione: 12 ore e 30 minuti

Gustoso budino di riso all'arancia

ingredienti

  • 1 cucchiaio di burro
  • 1/2 tazza di budino di riso
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 3 tazze di latte e succo d'arancia metà e metà
  • frutta fresca
  • Cannella e zucchero

preparazione

Sudare il budino di riso nel burro, aggiungere il liquido e aggiungere zucchero e sale (se si desidera rinunciare allo zucchero alla cannella in seguito, quindi addolcire un po 'più dolcemente). Cuocere a fuoco lento mescolando di tanto in tanto fino a quando il budino di riso è ben addensato, quindi togliere dal fuoco e lasciare cuocere a fuoco lento. Lasciate raffreddare e servite con zucchero alla cannella e frutta fresca il giorno successivo.

Ovviamente puoi anche mangiarlo caldo, ma per me ha un sapore migliore, perché il succo d'arancia non è così dominante. Tuttavia, posso immaginare molto bene la variante calda in inverno.

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