Arancione Budino di riso
tempo
Tempo di preparazione: 10 min.
Tempo di cottura o cottura: 20 min.
Periodo di riposo: 12 ore
Tempo totale di preparazione: 12 ore e 30 minuti
Gustoso budino di riso all'arancia
ingredienti
- 1 cucchiaio di burro
- 1/2 tazza di budino di riso
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di zucchero
- 3 tazze di latte e succo d'arancia metà e metà
- frutta fresca
- Cannella e zucchero
preparazione
Sudare il budino di riso nel burro, aggiungere il liquido e aggiungere zucchero e sale (se si desidera rinunciare allo zucchero alla cannella in seguito, quindi addolcire un po 'più dolcemente). Cuocere a fuoco lento mescolando di tanto in tanto fino a quando il budino di riso è ben addensato, quindi togliere dal fuoco e lasciare cuocere a fuoco lento. Lasciate raffreddare e servite con zucchero alla cannella e frutta fresca il giorno successivo.
Ovviamente puoi anche mangiarlo caldo, ma per me ha un sapore migliore, perché il succo d'arancia non è così dominante. Tuttavia, posso immaginare molto bene la variante calda in inverno.
