Cheeseburger americano originale
tempo
Tempo totale di preparazione: 20 min.
Ecco una ricetta per i cheeseburger americani originali che ho portato dagli Stati Uniti:
ingredienti
Per 4 cheeseburger:
- 600 g di carne macinata pura e fine
- Sale, pepe
- 4 fette di formaggio fuso
- cetriolini tritati finemente
- 4-8 fette sottili di pomodoro
- 8 anelli di cipolla vegetale molto sottili
- alcune foglie di lattuga iceberg fresca
- senape
- ketchup
- 4 involtini di hamburger
- 1 griglia a carbone incandescente
preparazione
- Condire la carne macinata con pepe e sale, formare quattro fette di hamburger piatte e grigliare sul carbone per 2-3 minuti per lato.
- Dopo aver girato, posiziona sopra una fetta di formaggio fuso e lascialo sciogliere. Nel frattempo, cuoci gli hamburger sulla griglia.
- Spalmare la metà inferiore del panino con la senape, mettere sopra il cheeseburger tritato con il formaggio e posizionare un foglio di lattuga iceberg, 2 anelli di cipolla, 1-2 fette di pomodoro e assaggiare i cetriolini tritati finemente.
- Alla fine, una goccia di ketchup sulla metà superiore rotola, si chiude, la bocca spalancata e morde gioiosamente.
Puoi anche fare l'hamburger in una padella antiaderente in teflon: friggi a fuoco vivo senza grasso su entrambi i lati, quindi copri con il formaggio coperto brevemente.
