Pancakes americani originali
tempo
Tempo totale di preparazione: 15 min.
Ingredienti per 2-3 porzioni
- 200 g di farina
- 400 ml di latte
- 5 cucchiai di zucchero
- 4 cucchiaini di lievito in polvere
- 2-3 uova (a seconda delle dimensioni)
- 1 pizzico di sale
- burro
- sciroppo d'acero
preparazione
In una ciotola, mescolare tutti gli ingredienti tranne il burro e lo sciroppo d'acero in un impasto liscio e quindi friggere in burro fuso in una piccola padella.
Cuocere in forno da entrambi i lati fino a doratura e servire con sciroppo d'acero. Serve ottime uova strapazzate con pancetta e una tazza di caffè.
SUGGERIMENTO: Per renderlo davvero americano, puoi sostituire il latte con il latticello.
