Verdure al forno alla griglia

Che emozione - il mio primo consiglio ... Verdure al forno alla griglia, anche per il giorno successivo.

Ricetta per verdure al forno:

Queste verdure sono sempre con noi quando abbiamo un barbecue. È meravigliosamente veloce, può essere preparato con ore di anticipo, la griglia non è ricoperta di verdure o patate e ognuno dei miei ospiti era elettrizzato! Le verdure hanno anche un buon sapore con pesce o carne dalla padella o semplicemente pure! Inoltre, carne o pesce possono essere messi bene sulle verdure e cotti insieme in forno.


Hai bisogno di:

una casseruola, una teglia da forno, un girarrosto o simili

Patate, crude, pelate, a pezzetti


Aglio, con me solo dimezzato, puoi rimuoverlo facilmente più tardi, altrimenti schiacciato.

Carote, zucchine, peperoni, pomodori, cipolle, finocchi, funghi o qualsiasi altra cosa ti piaccia, il tutto a pezzetti.

Il tutto viene condito con un po 'di olio d'oliva, condito con sale e pepe, possibilmente peperoncino a piacere. Anche le erbe (rosmarino, timo, ecc.) Sono sempre buone!


Ora tutto arriva nel forno a 180 ° C. (Aria circolante) Idealmente, prima le verdure (patate, carote, ecc.) E, un po 'più tardi, le verdure morbide come le zucchine, altrimenti saranno leggermente ammuffite.

Tutto è pronto dopo circa 30-40 minuti. Quando le patate sono precotte, vanno più veloci.

Ha un sapore delizioso e può essere variato spesso da diverse verdure.


Ma il migliore:

Se rimane qualcosa, lo scaldo il giorno successivo, lo fresco e mescolo il gustoso porridge di verdure con le tagliatelle. Mia figlia (2 anni) adora questo piatto, quindi non ne ha mai abbastanza delle verdure. Non sembra così bello, ma è una raccomandazione assoluta per i genitori di muffole di verdure!

Zucchine grigliate: in padella, alla piastra o al forno - contorni (grilled zucchini) | Novembre 2020