Insalata di pasta per 4-6 persone
tempo
Tempo totale di preparazione: 30 min.
Per questa gustosa insalata di pasta, lo sforzo è molto basso e puoi gustarlo come pasto principale senza contorni.
Hai bisogno di:
- 500 g di spaghetti
- 500 g di salsiccia di carne
- 1 bicchiere grande di maionese
- 1 grande scatola di piselli
- 1 grande scatola di carote (a dadini)
- un po 'di sale e pepe per condire
- e ovviamente una grande ciotola per servire
preparazione
- Gli spaghetti sono rotti in quattro pezzi e fatti bollire in acqua salata per circa 10 minuti. Se aggiungi un po 'di margarina all'acqua, non bolle.
- Nel frattempo, la salsiccia di carne viene tagliata a cubetti, delle dimensioni di una carota.
- Quando gli spaghetti sono pronti, metterli in uno scolapasta e lasciarli scolare bene e raffreddare per evitare che la maionese si coaguli.
- Ora aggiungi la maionese, gli spaghetti e la salsiccia di maiale in una grande ciotola, aggiungi pepe e sale a piacere e mescola bene.
- Anche i piselli e le carote vengono messi in un setaccio e questi scolarono bene, altrimenti la maionese non si attacca.
- Infine, i piselli e le carote vengono mescolati con cura in modo da non schiacciare, fatto.
L'insalata ha un sapore migliore se lasciata per alcune ore o il giorno successivo.
Se lo desideri, puoi servire le polpette o usare l'insalata come contorno per grigliare.
