Insalata di pasta con salmone fritto e avocado in salsa di limone
tempo
Tempo di preparazione: 15 min.
Tempo di cottura o cottura: 10 min.
Tempo totale di preparazione: 25 min.
Questa è un'insalata di pasta che puoi preparare bene dalla scorta. Quindi è l'ideale se segui i tuoi hobby venerdì o sabato o assapori con gusto e quindi non viene per lo shopping.
ingredienti
- 1 confezione di filetti di salmone congelati
- 1 avocado maturo - preferibilmente uno che ha mentito per 5 giorni e che dà facilmente sulla pressione delle dita
- 250 g di tagliatelle corte, cornetti o tagliatelle corte
- Olive nere dal bicchiere, senza pietra
- Prezzemolo secco
- olio d'oliva,
- Succo di tre limoni - sì, davvero!
- peperoncino in polvere
- Chiodi di garofano di aglio, 1-3, a seconda del gusto
- Pepe, sale
preparazione
- Scongelare il salmone: meglio, se ci pensate, prendete la vigilia dal congelatore e mettete la diapositiva su un piatto nel frigorifero.
- Asciugare, salare brevemente, pepare, tagliare a cubetti - possono anche essere pezzi a mano libera e friggere in olio fino a dorarli. Se spolverate un po 'il salmone crudo con la farina, sarà croccante.
- Lasciar raffreddare.
- Cuocere i noodles in abbondante acqua salata, al dente e scolarli. Mescolare immediatamente con un po 'di olio, quindi non attaccare insieme.
- Sbucciare l'avocado, rimuovere i semi, condire con il limone e tagliarlo a pezzi.
- Schiaccia gli spicchi d'aglio sbucciati con una lama di coltello grande, mescola con il prezzemolo secco e le spezie, mescola in 4 cucchiai di olio d'oliva e il succo di 3 limoni.
- Dimezzare le olive, circa 100 g.
- Metti la pasta, il pesce, l'avocado e le olive in una ciotola capiente, mescola accuratamente con la salsa e lasciala in infusione per un'ora.
È delizioso, se hai una testa di insalata verde, qualsiasi varietà che è lì mescolata con un piccolo cetriolo affettato, proprio così, senza salsa.
Distribuire le verdure sui piatti, quindi l'insalata di pasta.
Successivamente uno yogurt e una banana, fatto.
Sano e delizioso pieno con poco sforzo!
