Penne ai broccoli in salsa di panna

tempo

Tempo totale di preparazione: 15 min.

Un must per ogni appassionato di broccoli: penne con broccoli in salsa di panna.

ingredienti

  • 1 broccoli
  • 250 ml di crema
  • Prosciutto
  • Un po 'di latte
  • Sale, pepe, noce moscata
  • parmigiano

preparazione

1 ° passo:


tritate i broccoli e sbollentate i broccoli per 5 minuti nell'acqua bollente e salata (se volete mangiare il gambo potete rimanere più a lungo nell'acqua)

2 ° passo:

dopo 5 minuti puoi togliere i brooli e aggiungere i noodles all'acqua dei broccoli (il gambo può cucinare con esso)


3 ° passo:

mentre cucini gli spaghetti le prepari la salsa di panna in una casseruola:

Per prima cosa friggi leggermente il prosciutto. Quindi aggiungi la panna e in base al latte. Ora lo condisci con sale, pepe e un pizzico di noce moscata MINI.


4 ° passo:

dopo che la salsa di panna si è ben cotta, passa la pentola al livello più basso e aggiungi i broccoli con abbondante parmigiano.

5 ° passo:

Non appena i noodles sono pronti, versa l'acqua e aggiungilo alla pentola con la salsa di panna - mescola una volta, forse un po 'di parmigiano e il cibo è pronto!

Il tutto dura circa 15 minuti.

Spero ti piaccia! Buon appetito

Pasta alla crema di broccoletti (Pappardelle) - Le Ricette di Zio Roberto | Aprile 2024