Pesto fatto da te
tempo
Tempo di preparazione: 10 min.
Tempo totale di preparazione: 10 min.
Invece di usare il pesto finito di Aldi, Lidl o Edeka, puoi farlo da solo.
ingredienti
- foglie di basilico fresco (il basilico sembra bello anche sul davanzale della finestra)
- Olio, preferibilmente basilico o olio d'oliva
- Sale, pepe
- possibilmente pinoli o aglio
preparazione
Schiaccia tutti gli ingredienti solidi in un tritatutto, aggiungi l'olio e mescola bene la massa.
Cuocere le tagliatelle, aggiungere un po 'd'olio, condire con sale e pepe, aggiungere il pesto, grattugiare le foglie di basilico e cospargerle.
Ha un sapore migliore dello straccio dal bicchiere.
