Peperoni sott'aceto

tempo

Tempo di preparazione: 15 min.
Tempo di cottura o cottura: 15 min.
Tempo totale di preparazione: 30 min.

È così facile preparare gustosi peperoni sott'aceto:

Peperoni quarti e rimuovere semi e pelle bianca. Metti i peperoni nel forno con la ciotola rivolta verso l'alto e griglia con il calore fino a quando la pelle è molto scura (potrebbe quasi diventare nera).

Rimuovere e staccare la pelle. Puoi fare tutto con un Bunzenbrenner (Brule Burner). Metti i peperoni in un barattolo insieme ad alcuni soprammobili e riempili con olio d'oliva in modo che tutto sia coperto.

Uno o due rametti di timo per bicchiere. circa Lascia riposare per 14 giorni, quindi divertiti. O puro con pane bianco o come accompagnamento a pesce o pollame o arrosto freddo.

Puoi farlo bene - gli occhiali durano per mesi e hai sempre qualcosa di speciale a tua disposizione.