Plumcake dal lenzuolo con crumble di burro
tempo
Tempo di preparazione: 30 min.
Tempo di cottura o cottura: 1 ora.
Tempo di preparazione totale: 1 ora e 30 min.
Attenzione: questa torta di prugne con crumble al burro ha sicuramente alcune calorie, ma è super deliziosa!
La preparazione è molto semplice, la cosa più costosa è sicuramente la rimozione della pietra dalle prugne :)
ingredienti
Per l'impasto
- 350 g di farina
- 250 g di burro
- 200 g di zucchero
- 4 uova
- 3 cucchiaini di lievito in polvere
- circa 1,5-2 kg di prugne / prugne (quantità a piacere e quanto si vuole mettere le prugne)
Per il crumble
- 375 g di farina
- 250 g di burro liquido
- 200 g di zucchero
- 1 confezione di zucchero vanigliato
- a piacere, puoi aggiungere un po 'di cannella o scorza di limone
preparazione
- Metti tutti gli ingredienti per l'impasto del lievito in una ciotola e mescola. (Robot da cucina o frullatore a immersione.)
- Spennellare 1 scatola con burro (se necessario, stendere con carta da forno).
- Metti l'impasto sulla teglia e distribuiscilo uniformemente sulla teglia con le mani e un po 'di farina (l'impasto è un po' morbido).
- Tagliare le prugne / prugne a metà, rimuovere l'anima, fare un piccolo taglio nella parte superiore della prugna a sinistra e a destra, aprire la prugna / piegarla e distribuirla uniformemente sull'impasto. (Vedi foto.)
- Se questo è fatto, le briciole sono fatte: metti tutti gli ingredienti per la briciola in una ciotola e mescola con una forchetta per così tanto tempo, hai spruzzato delle belle spruzzate. Quindi distribuire questi uniformemente sulla torta.
- circa Cuocere per 50-60 minuti a 175 gradi.
Hmm? Sapori caldi deliziosi, con o senza crema? Mi piace di più il giorno successivo!
