Casseruola di patate e zucchine con crosta di formaggio croccante
tempo
Tempo di preparazione: 15 min.
Tempo di cottura o cottura: 40 min.
Tempo totale di preparazione: 55 min.
Questa casseruola non ha bisogno di carne macinata per avere un ottimo sapore.
ingredienti
- circa 1 chilo di zucchine
- circa 1 chilo di patate
- 1 tazza di crema di formaggio alle erbe
- 1 confezione di formaggio spalmabile alle erbe
- 100 ml di latte
- 2 uova
- formaggio grattugiato (varietà a volontà, ad es. Gouda)
- sale
- pepe
- noce moscata
- fiocchi di peperoncino
- pangrattato
preparazione
Si consiglia di bollire prima le patate per ridurre i tempi di cottura. Meglio ancora: patate rimanenti cotte, ad es. B. dal giorno precedente, processo.
- In primo luogo, sbattere le uova e condire bene con pepe, sale, un pizzico di noce moscata e peperoncino.
- Crema di formaggio e crema di formaggio, oltre a un po 'di latte per le uova, mescolare bene.
- Tagliare le patate sbucciate e le zucchine lavate.
- Metti una casseruola con fette di patate.
- Metti uno strato di fette di zucchine sopra.
- La massa di uova scorre generosamente sulle verdure a strati.
- Metti altri due strati (o ventola in generale) e distribuisci anche il resto della salsa.
- Cospargere denso con formaggio grattugiato e qualche pangrattato.
- Cuocere in forno a 170 ° o 200 ° per circa 40 minuti.
Acquista ora 
Kaiser Inspiration Forno / casseruola, XL, 36 x 30 x 8 cm, rivestimento antiaderente, resistente al taglio, spülmas? 39.99? 24,98 ?
