punte di patate
Una ricetta semplice per un controfiletto di patate visivamente piacevole!
Facciamo una ditta (!) Purè di patate. Riempiamo la massa in un sacchetto per tubazioni (se non c'è un sacchetto per tubazioni prendiamo un sacchetto per congelatore e tagliamo un piccolo angolo)
Su una teglia unta, ora iniettiamo questa massa di patate, quindi spazzoliamo delicatamente con un po 'di burro fuso e mettiamo il tutto nel forno a circa 180/200 gradi. Dopo circa 15 minuti, vengono conditi i condimenti per patate.
Può essere usato come contorno o servito con composta. Sono anche molto buoni per il congelamento!
