Cipolle pre-cottura nel microonde
Cipolle brasate, ad es. Per rumpsteak o Schnitzel, o qualsiasi altra cosa tu possa pensare, puoi prepararti molto più velocemente, se la cipolla pre-triturata nel forno a microonde vorgart così lontano che devono accettare solo la giusta abbronzatura nella padella.
È sufficiente circa un minuto a 700 watt. Non aggiungere olio, altrimenti schizzi: solo nella padella o nella casseruola, entrano nel grasso e vengono conditi con sale e pepe. Non mettere mai intere cipolle nel micro, a meno che non ami l'effetto scoppio quando scoppi!
