Prepara le polpette per molte persone
La frittura di polpette per 10 persone richiede molto tempo.
È più veloce se graffi l'impasto di carne macinata su una teglia secondo la ricetta della casa. Ideale per carta da forno.
Quindi cuocere a 200 gradi fino a quando l'impasto di carne è marrone. Sarà troppo scuro, coperto con un foglio di alluminio.
Ci vogliono circa 35 minuti, chi lo vuole più nitido, più a lungo.
Tagliare a pezzi ancora caldi, disporre su un piatto e guarnire con olive, cetriolini e cipolle d'argento.
Per il forno a convezione puoi anche lavorare con 2 teglie.
Con pane, pomodori, pronto!
