Conservare il succo di frutta senza conservare
Se si desidera conservare il succo di frutta fresca o di pomodoro, ecc., Senza cottura, si procede nel modo seguente:
Riempi il succo appropriato in bottiglie con un collo sottile, a circa 2-3 cm sotto l'apertura. Quindi riempire lo spazio con un buon olio d'oliva e chiudere tutto con un involucro di plastica o con la chiusura della bottiglia. Dovrebbe essere garantito che ora non è più possibile inclinare la bottiglia. Per un uso successivo, basta mettere un po 'di carta da cucina nel collo della bottiglia e lasciarlo assorbire.
