Conservare i peperoncini piccanti - ricette di peperoncini piccanti

Ciao cara comunità, oggi vorrei presentarti due ricette di peperoncino, una con formaggio di pecora e una con cipolle.

1. Peperoni al formaggio di pecora

ingredienti

Devi tagliare la feta una volta a lungo e usarne una metà per il ripieno, l'altra taglia a cubetti e li mette nel bicchiere.
Per il ripieno, mescolare la feta cremosa con la panna e riempire in un beccuccio, funziona meglio con una forchetta.
Ora trita i peperoni, raschia i semi con un coltellino affilato e inietta la massa di feta nei peperoni.
Riempi i bicchieri preparati (dovresti sciacquarli con acqua bollente) con un po 'di olio d'oliva, in modo che non ci siano buchi d'aria sul fondo e metti i peperoncini con i cubetti di feta nel bicchiere. Riempi con olio d'oliva. Fatto!

Sfortunatamente, non ci sono foto, perché papà ha già intonacato metà del vetro: D

2. Peperoncini piccanti con cipolle e aglio per un dosaggio economico

Tagliate a metà i peperoni tritati e tagliateli a pezzetti, tritate anche le cipolle e l'aglio.
In una padella, abbondante olio d'oliva, con me metà della padella è stata riempita, si scalda. Quando un bastoncino di legno contenuto nel grasso bollente emette bolle, gli ingredienti entrano e vengono cotti per 40 minuti e conditi con sale.
Quindi riempire gli occhiali (ATTENZIONE CALDO!) E metterli ben avvitati sulla testa. Girati dopo un minuto, a causa del vuoto che viene creato, e il gioco è fatto!

Questo può essere meravigliosamente porzionato e si abbina bene con bistecca e noodles.

Spero ti piaccia!