Fichi d'India - Nessuna spina dorsale nella pelle
Alla mia famiglia piacciono molto i fichi d'india. Ora sono anche tornati nei supermercati per avere. Si dice spesso che le spine siano state rimosse. Anche con gli esemplari "rasati", ci sono ancora abbastanza piccole spine per ricordarti cosa hai mangiato tutto il giorno dolorosamente. Le spine sono così piccole e fini che puoi vederle troppo male e uscire dalla pelle. Sono comunque spiacevoli!
Afferro sempre i fichi d'india con un tovagliolo di carta, trattengo i frutti quando li taglio con un tovagliolo di carta. Ho messo i frutti divisi in due su un tovagliolo di carta che giace sul piatto, lo tengo mentre lo cucchiaiamo. Se i fichi d'india nel negozio non sono già in un contenitore di plastica, li prendo con un sacchetto di plastica dal rotolo e li insacco.
Il sapore è agrodolce, i frutti rossi hanno un sapore diverso dal giallo e dal verde. Dove il verde può essere altrettanto dolce. Sei molto in salute! Puoi anche ricavarne una deliziosa marmellata.
